Steht Berlins Kult-Gaststätte 'Must Ergün's Fish Bude' vor dem Aus?
Steht Berlins Kult-Gaststätte 'Must Ergün's Fish Bude' vor dem Aus?
Berliner Kult-Restaurant in Not: Muss Ergüns Fischbude nun endgültig schließen?
Teaser: Seit über 30 Jahren lockt Ergüns Fischbude Gäste zum S-Bahnhof Bellevue. Nun muss die türkische Familie ihr Restaurant offenbar für immer schließen.
29. September 2025, 11:17 Uhr
Ergüns Fischbude, ein beliebtes Fischrestaurant in Berlin, kämpft ums Überleben, nachdem der Mietvertrag nicht verlängert wurde. Das familiengeführte Lokal, das seit 1992 in den historischen S-Bahn-Bögen nahe dem Bahnhof Bellevue ansässig ist, hat Generationen von Gästen mit maritimen Köstlichkeiten versorgt. Nun soll eine Spendenaktion die Zukunft des Restaurants sichern – und damit ein Stück Berliner Geschichte bewahren.
Hinter der drohenden Schließung steht die Entscheidung der Deutschen Bahn, den Pachtvertrag nicht zu verlängern. Mine Centinbas, die Tochter des Gründers Ergün Amca, vermutet, dass Brandschutzbedenken eine Rolle spielen. Erste Berichte über die mögliche Schließung erschienen bereits im Juli 2024 in der Berliner Zeitung.
Die Kampagne verfolgt mehrere Ziele: Die Spenden sollen den Kauf und die Sanierung des Gebäudes ermöglichen, Rechtskosten für den Denkmalschutz decken und Rücklagen für den Betrieb schaffen. Zudem fließt das Geld in die Mitarbeiterfortbildung, Gemeinschaftsveranstaltungen und Marketing, um das Restaurant langfristig zu erhalten.
Ergüns Fischbude ist seit Jahrzehnten eine Institution – ein Stück Bosporus-Atmosphäre im Westen Berlins. Von Dienstag bis Samstag (16 bis 21 Uhr) sowie sonn- und montags bis 22 Uhr bietet das Lokal seinen Stammgästen eine kleine Flucht vom Alltag. Wann genau die Türen für immer schließen, steht noch nicht fest. Unklar ist auch, ob die Spendenaktion einen Umzug an einen anderen Standort in der Stadt ermöglichen könnte.
Das Ende der Fischbude würde eine 32-jährige Tradition beenden. Gelingt die Rettungsaktion, könnte nicht nur das Restaurant, sondern auch sein historisches Ambiente und seine Bedeutung für das Viertel bewahrt werden. Weitere Informationen und die Möglichkeit zu spenden gibt es unter www.erguns-fischbude.de.
