Neuer Caterer für Solinger Kitas: Höhere Qualität, aber auch höhere Kosten für Familien
Mats Hartmann
Neuer Caterer für Solinger Kitas: Höhere Qualität, aber auch höhere Kosten für Familien
Ab dem 1. April 2023 erhalten vierzehn städtische Kitas in Solingen ihre Mahlzeiten von einem neuen Anbieter. Die Hildener Firma Windmann Catering löst damit das Städtische Klinikum Solingen als Lieferant für Mittagessen ab. Die Entscheidung fiel nach einer Ausschreibung, bei der besonders auf Mahlzeitenqualität und ernährungsphysiologische Standards geachtet wurde.
Die Umstellung auf Windmann Catering wurde bereits im Herbst 2022 den Eltern angekündigt. Die Stadtverwaltung informierte über Elternvertreter und die Kommunikationsplattform Sdui über die anstehende Änderung. Der neue Anbieter beliefert bereits mehrere Schulen und Kitas in Solingen und kennt daher die lokalen Anforderungen.
Die Mahlzeiten werden nach dem "Cook-and-Chill"-Verfahren zubereitet, das Nährstoffe und Geschmack besser bewahrt und so für hochwertige Mittagessen sorgt. Rüdiger Mann, Leiter der städtischen Fachstelle für Kindertagesbetreuung, versicherte den Familien, dass der Übergang reibungslos verlaufen und die Qualitätsstandards weiterhin hoch bleiben werden.
Mit dem neuen System steigen die Essenskosten. Eltern in 14 Kitas zahlen künftig 78,50 Euro monatlich, in fünf weiteren Einrichtungen 74,50 Euro. Familien, die Leistungen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket (BuT) erhalten, haben jedoch keine zusätzlichen Kosten zu tragen. Die angepasste Gebührenordnung bedarf noch der endgültigen politischen Abstimmung.
Die Ausschreibung orientierte sich an den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die auf ausgewogene und gesunde Kinderernährung abzielen. Unklar ist noch, wie viele weitere städtische Kitas ihre Mahlzeiten weiterhin selbst zubereiten werden.
Der neue Catering-Vertrag tritt am 1. April 2023 in Kraft, dann übernimmt Windmann Catering die Verpflegung für die 14 Einrichtungen. Betroffene Familien zahlen nur dann mehr, wenn sie keinen Anspruch auf BuT-Leistungen haben. Die Stadt erwartet durch die Umstellung eine Verbesserung der Essensqualität bei möglichst unkomplizierten Abläufen für die Eltern.
Stadt verdoppelt Zusch├╝sse f├╝r Windmann Catering im Jahr 2024
Neue Haushaltsunterlagen zeigen eine erweiterte finanzielle Unterst├╝tzung f├╝r Windmann Catering seit ├╝bernahme der Kita-Mahlzeiten in Solingen. Die Stadtbudgets f├╝r das Jahr 2024 zeigen, dass die Zusch├╝sse f├╝r die Schulkantinenbetreuung auf 30.000 EUR gestiegen sind, doppelt so hoch wie die 15.000 EUR, die im Jahr 2022 vor dem Kita-Vertrag bereitgestellt wurden. Dies deutet darauf hin, dass die Partnerschaft seit April 2023 gewachsen ist und die Stadt mehr in ihre Dienste investiert.
