Mehrwertsteuer-Anstieg droht: Restaurantpreise könnten 2024 um 12 Prozent explodieren
Mila Becker
Mehrwertsteuer-Anstieg droht: Restaurantpreise könnten 2024 um 12 Prozent explodieren
Preise in deutschen Restaurants könnten nächstes Jahr stark steigen – nach Blockade der Ampelkoalition für verlängerten ermäßigten Mehrwertsteuersatz auf Lebensmittel
Die sogenannte Ampelkoalition lehnte einen Antrag der Opposition ab, den vorübergehend gesenkten Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent für Restaurantmahlzeiten dauerhaft beizubehalten. Kritiker warnen, dass die Entscheidung sowohl Gastronomen als auch Gäste hart treffen werde.
Die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants war erstmals im Juni 2020 von der damaligen unionsgeführten Bundesregierung eingeführt worden. Damals wurde der Satz von 19 auf 7 Prozent gesenkt, um die Gastronomie während der Pandemie zu entlasten. Seither sind die Preise in Restaurants bereits um 20 Prozent gegenüber Anfang 2020 gestiegen.
Durch die Entscheidung der Koalition steigt die Steuer zum 1. Januar 2024 wieder auf 19 Prozent. Gerlinde Steingruber, Vorsitzende des MIT-Kreisverbands Solingen, bezeichnete den Schritt als „Katastrophe“. Sie argumentiert, dass die Erhöhung die Preise um weitere 12 Prozent in die Höhe treiben und die Belastung für Gastwirte und Gäste zusätzlich verschärfen werde.
Steingruber warnte zudem vor weiteren gesellschaftlichen und staatlichen Folgen. Sie forderte die Koalition auf, die Entscheidung zu überdenken, und betonte, dass die Steuererhöhung verheerende Auswirkungen auf die gesamte Gastronomiebranche haben werde.
Mit der geplanten Anhebung des Mehrwertsteuersatzes zum Jahreswechsel müssen sich Restaurantbetreiber und Verbraucher nun auf höhere Kosten einstellen. Da die Koalition den Gesetzentwurf abgelehnt hat, gibt es keine Möglichkeit für eine letzte Kehrtwende. Die Änderung tritt wie vorgesehen am 1. Januar 2024 in Kraft.
